Gotowanie

 

Każdy z nas ma swoje ulubione potrawy, które mógłby jeść na okrągło. Są wśród nas miłośnicy kuchni włoskiej, francuskiej, japońskiej czy też arabskiej, a także koneserzy tradycyjnych polskich smaków. Okazuje się, że każda potrawa zyskuje dużo więcej przy jej odpowiednim doprawieniu. Możemy w tym celu używać ziół, mieszanek czy innych składników.

Wyjątkowy smak suszonych pomidorów

pomidory suszoneGdy myślimy o kuchni włoskiej, z pewnością mamy przed oczami tradycyjne spaghetti lub pizzę, pyszną kawę i lody w różnych smakach. Włosi są bardzo dumni ze swojej kuchni, która jest uważana za jedną z najzdrowszych i najsmaczniejszych na świecie. Przywędrowała ona i do naszego kraju, z miejsca podbijając serca koneserów smacznego jedzenia. By przygotować prawdziwe włoskie danie, w naszej kuchni nie może zabraknąć oliwy, świeżych i suszonych ziół, powinny się tam również znaleźć znakomite pomidory suszone. O ich wyjątkowym smaku z pewnością przekonał się każdy, kto miał okazję ich spróbować. Suszone pomidory możemy kupić w większości sklepów spożywczych i supermarketów. Świetnie nadają się jako dodatek do pizzy, makaronu, zupy czy chleba, a położone na kanapkę zamienią ją w prawdziwy kulinarny majstersztyk. Suszone pomidory kupujemy najczęściej w słoikach, w zalewie z dodatkiem ziół, żurawiny, pestek dyni czy też oliwek. Nie może zabraknąć ich w naszej kuchni, szczególnie wtedy, gdy pragniemy nieco poeksperymentować z włoskimi daniami.

Miłośnicy kuchni włoskiej są zgodni, że jest ona smaczna, zdrowa i sycąca. Któż z nas nie skusiłby się na kawałek pysznej pizzy czy porcję włoskiego makaronu? Jeśli i my lubimy tego typu dania, musimy zaopatrzyć się w suszone pomidory. Ich wyjątkowy smak i aromat dodadzą charakteru każdej naszej potrawie i przeniosą nas do słonecznej Italii.

 

Słodycze są czymś co chyba lubi każdy z nas. Sięgamy po nie kiedy dopada nas mały głód lub kiedy mamy niski poziom cukru i nasz organizm domaga się czegoś słodkiego. Jeżeli wybieramy zdrowe słodycze, to nie musimy mieć wyrzutów sumienia.

Co zawierają ciasteczka bezglutenowe?

ciastka bezglutenowePrzeglądając ofertę większości cukierni, można mieć wrażenie, że zdecydowana większość jest przygotowywana z mąki pszennej, która jest najtańsza i też najmniej wartościowa. Przeważnie są to cista i ciasteczka, w których znajduje się mnóstwo cukru, zatem do zdrowych produktów nie można ich zaliczyć. Na szczęście coraz częściej piekarnie wprowadzają do swojej oferty ciastka bezglutenowe, które są idealne dla osób chorych na celiakię, na diecie bezglutenowej czy odchudzającej. Ponadto z uwagi na skład, ciastka te są polecane także każdemu z nas, a w szczególności dzieciom, gdyż mają niewiele kalorii i i są zdrowe. Przede wszystkim składają się z mąki bezglutenowej, czyli na przykład z mąki ryżowej, gryczanej, kukurydzianej czy kokosowej. Mają bardzo prosty skład, który łatwo odtworzyć samodzielnie w domu. Podstawą jest mąka, jajka, tłuszcza w formie masła, odrobina proszku do pieczenie lub sody oczyszczonej i można dodać słód w postaci miodu, ksylitolu, erytrytolu czy syropu z agawy. Wszystkie składniki się zagniata na gładką masę i piecze kilka – kilkanaście minut w stu osiemdziesięciu stopniach. Ciasteczka bezglutenowe długo utrzymują świeżość jeżeli są przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Idealnie się nadają jako przekąska w ciągu dnia, drugie śniadanie czy poczęstunek dla gości do kawy.  Co najważniejsze – takie ciastka można bez obaw podawać dzieciom, gdyż nie zawierają białego cukru, ani żadnych zbędnych sztucznych dodatków czy konserwantów.

 

Można śmiało stwierdzić, że herbata jest jednym z najchętniej wybieranych napoi na całym świecie. Lubią ją właściwie wszyscy, zarówno dorośli, jak i dzieci oraz młodzież. Jej smakiem oraz aromatem delektujemy się od najmłodszych lat życia, a picie jej jest dla nas ogromną przyjemnością i bardzo często codziennym rytuałem, bez którego nie wyobrażamy sobie dnia.

Różnorodne smaki owocowych herbat

owocowe herbatyKażdy entuzjasta herbat ma swoje preferencje, co do rodzaju oraz smaku tego napoju. Jedni z nas lubią delikatne, lekkie smaki, inni z kolei nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki mocnej herbaty. Każdy, kto kocha smak herbaty ma do dyspozycji całą masę przeróżnych odmian tego napoju. Dzieci uwielbiają owocowe herbaty, które są doskonale zarówno w chłodne dni, bowiem działają rozgrzewająco oraz w czasie upałów, bowiem schłodzone świetnie zaspokajają pragnienie. Herbaty owocowe występują w różnych smakach, możemy zdecydować się na tradycyjne i najpopularniejsze, takie jak malina czy dzika róża lub wypróbować bardziej wyszukane smaki. Niezależnie jednak od tego na jaki rodzaj się zdecydujemy warto wybierać wysokie jakościowo herbaty, które nie posiadają sztucznych aromatów, a wyrazisty smak zawdzięczają naturalnym owocom. Tylko wybierając taki produkt mamy pewność, że prócz wspaniałego smaku otrzymamy napój, który bogaty jest w witaminy oraz posiada mnóstwo cudownych właściwości.

Picie herbaty jest ogromną przyjemnością, która może jednocześnie poprawić nam humor oraz sprawić radość, a także dbać o nasze zdrowie. W dzisiejszych czasach wybór rozmaitych herbat jest tak duży, że bez problemu znajdziemy wartościowy produkt w przystępnej cenie. Możemy wtedy spokojnie pić taką herbatę wspólnie ze wszystkimi domownikami i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem każdego dnia.